黔貴坊是以黔粽為核心的貴州(節(jié)令)食品品牌。黔貴坊以“傳承黔味文化,共享貴州味道”為品牌使命,致力于探尋貴州黔味美食文化,精選貴州本土食材,采用民族傳統(tǒng)配方及工藝,結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)、營養(yǎng)、衛(wèi)生等科技手段,研制具有文化內(nèi)涵、民族特色的黔味食品。如端午節(jié)粽子、貴州壇子魚、貴州壇子肉等,深受消費(fèi)者歡迎,尤其黔粽為著名。
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